菜谱大全

做法

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  1.鸡腿洗净，开水汤一下捞出备用。上述食材大料备齐。

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  2.炒锅放炉火上，锅里放油五成热放花椒爆香，鸡腿下锅（小火）。

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  3.鸡腿上放10克红烧酱油，放10克鲜味耗油，放15克食盐。

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  4.鸡腿用木铲轻轻翻动是鸡腿均匀上色。

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  5.锅里倒开水，盖上锅盖小火炖煮一个时。

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  6.一个小时候鸡腿彻底熟透香味十足。汤汁做面条很好喝的，也可以卤面条。

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  7.鸡腿装盘，放上香菜叶，一道美味的烧鸡腿就展现在眼前了！

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